Knife Hit è un gioco di abilità di lancio di coltelli simile a Knife Smash. L`obiettivo principale del giocatore è lanciare vari coltelli contro oggetti rotanti, rotondi o sferici, senza che un coltello colpisca un coltello lanciato in precedenza. Alcuni livelli, detti stage, richiedono al giocatore di affettare anche mele intere. Si vincono punti e mele. In determinate fasi, si sbloccano nuovi coltelli da una collezione di 20 coltelli totali.
Ci sono due livelli di gioco.
Per tutto il gioco, l`oggetto principale è un disco di legno ricavato da un tronco d`albero. In diversi momenti, il giocatore deve partecipare a combattimenti con "boss" che coinvolgono altri oggetti, come una forma di formaggio, una lama di sega circolare seghettata, una palla di diamante, un palloncino, una fiche da poker, un ventilatore elettrico, una torta di mele, un ingranaggio e un gomitolo di lana. Questi oggetti possono ruotare più velocemente o più lentamente, cambiare direzione o fermarsi completamente senza preavviso.
Ci sono due tipi di oggetti che possono essere utilizzati per il gioco.
Il giocatore riceve un numero predefinito di coltelli per ogni fase, visualizzati come icone verticali sul lato sinistro dello schermo. Per riuscire nell`impresa deve avere un`eccellente coordinazione occhio-mano, destrezza, mobilità e tempismo.
Colpo di coltello
Colpo di coltello penalizza il giocatore se non riesce a lanciare un coltello con precisione verso un oggetto e colpisce un altro coltello. Il giocatore deve ricominciare dalla prima fase e cercare di aggirare l`ultima fase riuscita e i punti precedenti.
Ci sono anche delle opzioni per il gioco che offrono al giocatore la possibilità di giocare gratuitamente.
Il gioco offre anche un regalo al giocatore dopo aver completato un determinato numero di ore di gioco. Nella schermata iniziale viene visualizzato l`attuale conto alla rovescia.
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