Dive Masters est un jeu de sport qui se concentre sur l`art de la plongée de compétition dans différents environnements. Le joueur dirige un avatar pour plonger depuis un château, une falaise, un arbre, une montgolfière, un phare, un vieux port, une cascade et d`autres lieux uniques.
Le jeu propose un mode principal et un mode libre. Cette dernière option ne pénalise pas le joueur s`il fait des erreurs. Le joueur peut débloquer et jouer une douzaine de personnages (le plongeur, Big Dave, Business Man, Bodybuilder, Florence, plongeur basket, plongeur karaté, plongeur ninja, plongeur surfeur, plongeur vacances, plongeur senior, costume de nounours, costume de sécurité, mascotte pingouin, plongeur astronaute, plongeur père Noël, plongeur clown et plongeur lapin). Chaque personnage possède des compétences et des objectifs de plongée qui lui sont propres. Dans Dive Masters, le joueur dirige un personnage pour qu`il exécute des flips, des piqués avant, des backflips et des tucks. Si le plongeur ne réussit pas bien, le joueur doit recommencer. Les erreurs les plus courantes sont les suivantes : le plongeur frappe l`eau en faisant un flop et rate un tuck.
Le joueur reçoit des pièces lorsque le plongeur réalise une bonne performance. Les différents lieux géographiques et avatars se débloquent à chaque plongée réussie. Le joueur gagne également des pièces en jouant à la roue quotidienne et en regardant des publicités.