Cliff Diving est un jeu solo qui simule la plongée amateur et professionnelle de base depuis des falaises sur une île tropicale près d`un bras de mer. Le joueur doit aider un plongeur à sauter avec succès d`une falaise et à déplacer son corps pour qu`il entre dans l`eau avec une forme presque droite, tête en bas. Le joueur est confronté à de multiples défis, de plus en plus difficiles : L`éclairage passe de la luminosité de la mi-journée dans les premiers niveaux à la lumière déclinante du coucher du soleil, puis aux ombres de la nuit. Le nombre de plongées requises augmente avec chaque nouveau niveau. Si le joueur ne parvient pas à obtenir un score parfait à chaque plongée et qu`il fait un mauvais atterrissage, le jeu l`oblige à recommencer depuis le début du niveau.
