Mafia Billiard Tricks ist ein Ballspiel, das auf Billard basiert. An verschiedenen Orten hilft der Spieler dem Jungen Gino "Pooly" Pullano, von den örtlichen Gangstern und anderen Mafia-Oldtimern zu lernen, wie man wie ein Boss Billard spielt. Der Spieler lernt Tricks, die Pooly zu einer Legende machen können.
Poolys erste Station ist eine Billardhalle, wo er von Cousin Vinnie, einem niederen Mafioso, die Grundlagen des Spiels lernt. Vinnie unterrichtet Pooly und damit auch den Spieler in fünf Grundlektionen und einer letzten Lektion. So lernt der Spieler zum Beispiel den Umgang mit Queue und Ball sowie eine Ziellinie mit einem Zielkreis und einer Winkellinie. Wenn er einen Fehler macht, kann er seinen letzten Zug rückgängig machen, indem er sich ein Video ansieht.
Mafia Billard Tricks ermöglicht es dem Spieler, die Standardregeln (z.B. Vollton und Streifen) und das Spiel auf Zeit zu erkunden. Er lernt auch schwierige Stöße und Fouls kennen, wenn er die Weiße versenkt oder die falsche Kugel berührt, während er am Zug ist. Nachdem sie alle Lektionen abgeschlossen haben, schalten sie den nächsten Ort und den Mafia-Mentor frei.
Während einiger Lektionen kann der Spieler Leistungsbelohnungen in Form von Sternen verdienen. Er kann bis zu drei Sterne pro Lektion verdienen.
