Letter Garden er et ordsøgningsspil i connect-stil. Hvert niveau har en have dækket af en blanding af bogstavbrikker. Spillerens primære mål er at fjerne brikkerne for at afsløre rækker af specifikke blomster, der er angivet som temaet for det pågældende niveau. De behøver ikke at afsløre hele haven. I stedet skal de fuldføre en opgave, før en 120-sekunders timer, der vises på en tønde i øverste højre hjørne, løber tør for tid. Spillet kan kræve, at de fjerner en række eller en kolonne med bogstaver eller et bestemt antal rækker og kolonner.
Spilleren fjerner brikker
Spilleren fjerner brikker ved at lave ord med tre eller flere bogstaver. De kan vælge individuelle brikker for at skabe disse ord eller bruge deres kontroller til at skubbe markøren langs bogstaverne. Når de har nået deres mål, kan de modtage powerups ved at fjerne flere bogstavbrikker. Powerups omfatter en Time Guard-booster, der automatisk tilføjer tid, hvis timeren når nul, en Wild Tile-booster, der erstatter ethvert nødvendigt bogstav, og en Bomb Flower-booster, der fjerner unødvendige brikker. De kan også fjerne uønskede tilstødende identiske brikker (f.eks. AAA eller ZZZ).
Bogstavhaven
Letter Garden giver spilleren en række statistikker, herunder detaljer om deres bedste spil, højeste fuldførte niveau, bedste niveau, længste ord, gennemsnitlige spilscore, gennemsnitlige niveauscore og fuldførte haver.
