Gravity Glide er et tredimensionelt infinite runner-spil, der kombinerer en bold med fysik fra den virkelige verden i fantastiske platformsmiljøer højt oppe i himlen. Spillerens primære mål er at få sin bold til at rulle sikkert rundt på en lang række tofarvede blå ternede overflader i himlen så længe som muligt.
Selvom spillet har en let og en svær bane, er den lette bane faktisk ikke let. Spilleren skal få bolden til at rulle rundt om blokke, vægge, kæmpe køller og andre forhindringer. Man skal også sørge for, at den ikke glider af skrå flader eller ruller af flader på snoede og zigzaggende broer mellem platforme, der ligner bybygninger og andre strukturer.
Spilleren skal bruge et præcist tryk på kontrollerne, når han styrer boldens bevægelser. Hvis man ikke trykker længe nok på kontrolknapperne, kan man risikere, at bolden rammer et objekt. Hvis man trykker for længe på en tast, ruller bolden uundgåeligt ud over en kant og ud i det fri. I begge disse scenarier skal spilleren starte hele spillet forfra i en anden del af byen eller se en reklame for at genoplive sin nuværende position og spille.
Gravity Glide giver i første omgang spilleren en grundlæggende blå bold med flere nuancer. Spilleren kan købe yderligere blå eller blå og gul-mønstrede bolde med de point, de tjener efter hvert løb. Man skal have mindst 500 point for at begynde at købe nye bolde.