Growmi är ett plattformsspel med inslag av dungeon-crawl och slither. När Growmi njuter av en lycklig dag i sin egen värld sugs en ljusgul mask eller orm, Growmi, in genom en portal till en annan dimension. I detta främmande land upptäcker den att den har förlorat en del av sin längd. Spelaren hjälper Growmi att växa igen och återvända till sin värld genom att utforska labyrinter och lösa pussel.
Spelaren kan styra Growmi åt vänster, höger, upp, ner och tillbaka på sig själv. Dessutom kan de styra den att skjuta och lyfta fristående föremål, som lådor och lådor, och interagera med knappar för att öppna dörrar. De hjälper också Growmi att samla ett visst antal stjärnor i labyrinten för att få en sektion av sin ursprungliga längd.
Spelet har en karta med tidigare upptäckta områden, som spelaren kan komma åt via en waypointmarkör i övre vänstra hörnet eller en genvägstangent. De olika områdena rymmer flera feminina livsformer som ger spelaren ytterligare uppdrag att slutföra, till exempel att hitta saknade pusselbitar och pärlörhängen. Efter varje uppdrag får Growmi speciella förmågor, som teleportering mellan tidigare besökta områden via kartan, krympning av Growmis kropp med en tangent och en magnet på Growmis svans som kan dra till sig och dra till sig föremål.
Trots att spelet innehåller spikgropar faller Growmi sällan ner i en sådan, eftersom det är lätt för spelaren att styra den att ta sig runt hinder och släppa på, hänga från och hålla sig fast vid ytor.
