Mahjong Kitchen é uma versão moderna de Mahjong modificada para se adequar a uma história sobre gestão empresarial. Diz-se ao jogador que é proprietário de um café de baixa classificação. A única forma de poderem fixar a sua classificação é servindo melhores bebidas e refeições.
>br> O jogo divide as opções em categorias (Bebidas, Saladas, Sopas e Carnes) dentro de um livro de receitas. O jogador deve aprender a cozinhar estes itens antes de os poder oferecer no café. A única forma de aprender é seleccionando pares de azulejos relacionados com ingredientes ou cozinha num campo de jogo.
>br>ÀÀÀ semelhança de muitos jogos de Mahjong, o jogador não precisa de limpar o campo inteiro para completar cada receita. Em vez disso, tal como os jogos de match-3, eles precisam de recolher uma certa quantidade de azulejos que exibam ingredientes especÃficos.
>br>Após completarem as suas primeiras quatro receitas, podem começar a aceitar de novo as encomendas. Devem realizar três ou mais jogos de mini-conjogo para completar as encomendas. Para os ajudar, o jogo fornece três impulsionadores. Podem usar uma luz pendurada para brilhar sobre os azulejos disponÃveis, um fósforo para iluminar os pares de azulejos disponÃveis e um batedor para reordenar os azulejos para revelar os escondidos.
>br>O jogador ganha moedas de ouro e estrelas para dominar as receitas e completar as encomendas. Uma vez que tenham moedas suficientes no seu mealheiro, podem desbloquear receitas adicionais. Se se saÃrem bem, a classificação no ecrã principal acima do café actualiza-se com um número mais elevado.
