Eliza`s Neon Hairstyle é um jogo de vestir em que uma jovem chamada Eliza, que tem cabelo amarelo-platinado, precisa de ajuda para renovar o seu visual. Ela pede ao jogador para pintar o seu cabelo com madeixas de néon e cortar e pentear as madeixas. O jogador também ajuda Eliza a escolher uma maquilhagem e uma roupa a condizer.
O jogo está dividido em três áreas (Spa, Desafio e Criatividade). No modo Spa, o jogador enxagua e lava o cabelo com champô e condiciona-o com amaciador e uma máscara capilar. No modo Challenge (Desafio), o jogador deve tentar cortar e pentear o cabelo da rapariga de acordo com quatro fotografias. O jogador recebe vários utensÃlios de salão, incluindo um pente, uma tesoura, um secador de cabelo, um ferro de frisar, uma chapinha e tintas neon em spray. Depois, o jogador completa o primeiro visual com uma combinação de produtos de maquilhagem (batom, blush, lápis de sobrancelhas e lentes de contacto) e um vestido ou uma parte de cima e de baixo.
Eliza`s Neon Hairstyle recompensa o jogador com até cinco estrelas pelo seu trabalho. Inclui também uma câmara para descarregar automaticamente uma cópia da imagem para um computador ou dispositivo móvel. Quando o jogador termina a fotografia, pode voltar ao modo Desafio para tentar igualar a próxima imagem desbloqueada ou visitar a área Criatividade para criar penteados personalizados para a personagem.