Tap 3 Mahjong est un jeu d`association de tuiles qui demande au joueur de retirer des tuiles par séries de trois au lieu des traditionnelles séries de deux, par le biais d`un jeu à niveaux. Le jeu présente un arrière-plan de type bokeh composé de branches de cerisiers en fleurs flottant dans l`air et un premier plan de tuiles ivoires à coins ronds superposés, avec des images classiques du mahjong chinois et des motifs modernes et frais dans différents modèles. Le joueur utilise les interactions clic-tap avec l`écran pour sélectionner les tuiles avec les mêmes icônes.
Le joueur sélectionne uniquement les tuiles avec les mêmes icônes.
Le joueur ne sélectionne que les tuiles avec des images identiques, y compris les fleurs et les tuiles saisonnières. Les autres icônes comprennent des points, des bambous, des éventails, des oiseaux et des personnages. Le jeu présente les tuiles disponibles avec l`ivoire en surbrillance et les tuiles indisponibles dans l`ombre. Si le joueur sélectionne une tuile indisponible, le jeu fait clignoter un contour rouge autour d`elle.
Le joueur utilise les sept espaces situés sous les tuiles pour disposer les ensembles de trois tuiles correspondantes. Il peut ainsi retirer des tuiles pour découvrir et rendre disponibles d`autres tuiles en utilisant les espaces comme des cellules libres pour mettre de côté jusqu`à quatre tuiles non assorties à la fois. S`ils remplissent les sept cases sans créer de série, ils perdent la partie.
Tous les cinq niveaux, Tap 3 Mahjong récompense le joueur avec des pièces et des outils utiles provenant d`un coffre vert et or. Ces outils comprennent un bouton d`annulation marqué d`une flèche vers l`arrière, un bouton de mélange marqué de deux flèches entrelacées et un bouton d`indice marqué d`une baguette étoilée. Ce dernier outil permet de placer dans les espaces vides trois tuiles identiques provenant de n`importe quel endroit d`un motif. Si le joueur est à court de ces outils, il peut acheter de nouveaux tours avec de l`or ou gagner des tours en regardant des vidéos.
