Cut the Rope : Experiments est un autre jeu de puzzle logique basé sur la physique dans la série Cut the Rope. Om Nom se retrouve une fois de plus dans une situation délicate. Après que sa boîte soit tombée accidentellement à l`arrière d`un camion de déménagement, Om Nom devient l`objet d`expériences menées par un scientifique, le Professeur, qui vit à proximité et souhaite en savoir plus sur les Nommies. La tâche du joueur est d`aider Om Nom à réussir chaque expérience et à manger des bonbons durs et tourbillonnants.
Le jeu contient huit sections (Getting Started, Shooting the Candy, Sticky Steps, Rocket Science, Bath Time, Handy Candy, Ant Hill et Bamboo Chutes) et des centaines de niveaux. Le joueur doit collecter le plus grand nombre d`étoiles possible par niveau afin d`économiser suffisamment d`argent pour débloquer de nouvelles sections. Comme dans les jeux précédents, ils doivent couper une ou plusieurs cordes attachées à un bonbon pour nourrir Om Nom. Il doit synchroniser parfaitement ses actions pour garantir qu`il collecte toutes les étoiles et que le bonbon tombe dans sa bouche. Si le bonbon tombe ailleurs, ils doivent recommencer le niveau.
Cut the Rope : Experiments propose également de nouveaux défis. Le joueur doit collecter huit photos cachées pour l`album du professeur. Ils utilisent également divers outils uniques, notamment des goulottes, des bras robotisés, des fusées, des pistolets à corde et des ventouses. Dans la fourmilière, ils doivent diriger les bonbons vers les fourmis et les éloigner de celles-ci.