Jump Dunk er et afslappet, færdighedsbaseret stickman-spil, der byder på basketball-lignende skydning på forhindringsbaner i forskellige omgivelser. Spilleren skal bruge al den hånd-øje-koordination og rumfornemmelse, som han/hun besidder, sammen med mindst en grundlæggende forståelse af fysik for dygtigt at skyde basketballbolde ind i røde øl-pong-, party-kopper, der indeholder vand.
Spillerens hovedmål er at gennemføre de udfordringer, som han/hun får i hvert niveau, så hurtigt som muligt, så han/hun opnår det øverste mesterskabsniveau på et vinderpodie og går videre til næste niveau. Spilleren skal time sine skud omhyggeligt. Hvis de forsøger at dunke en bold for tidligt, når deres stickman`s krop hopper op i luften på trampolinen, kan bolden falde for tæt på koppen. Hvis de venter for længe og skyder højt ind i studsen, kan bolden flyve helt forbi koppen.
Spillet får også spilleren til at møde stadig vanskeligere forhindringer på egen hånd og mens han konkurrerer mod andre. De skal finde ud af at sænke skud i kopper, der er stablet for højt på blokke. De skal håndtere svingende hængende kopper og platforme, der bevæger sig op og ned for at forhindre adgang til en eller flere kopper. Når de konkurrerer mod andre, risikerer de nogle gange, at en eller flere af deres konkurrenters kopper svinger over på deres side af spillepladsen, hvilket øger deres arbejde.
