Jewels Classic er et match-3-spil, der foregår i et magisk land med en sort kat, der bærer en troldmands hat. Spilleren får til opgave af katten at nå en målscore ved at samle et bestemt antal forskellige typer ædelsten på et 8x8 bræt.
Spilleren samler ædelstenene ved at skabe horisontale og vertikale forbundne linjer bestående af tre eller flere af de samme ædelsten, såsom smaragder, granater eller rubiner. Når de gennemfører opgaver og et niveau med succes, belønner katten dem med mønter. Spillet giver ekstra mønter, hvis spilleren ser en reklame. Spilleren modtager også mønter som en daglig belønning, som en daglig missionsbelønning og som en gave.
Spilleren kan skabe eller købe særlige booster-ædelsten i Jewels Blitz. Hvis de skaber en linje af fire ædelsten, skaber de en bombe-ædelsten, der fjerner flere ikke-matchende ædelsten på én gang. Med en række på fem ædelsten skaber de en Super Gem, der fjerner alle de samme ædelsten på én gang.
Der findes yderligere boostere som Cross Gem, der fjerner alle ædelsten langs vandrette og lodrette rækker i en krydsform, og en hammer, der ødelægger enhver enkelt ædelsten. Med sine mønter kan spilleren også forvandle enhver ædelsten til en Bomb Gem eller Super Gem.
