Captain Gold er et hyperkasuelt, klik-tap færdighedsspil baseret på mineindustrien. Spilleren hjælper en figur, der kun er kendt som Captain, med at bryde mineraler i en mine dybt under jorden for at indsamle værdifuldt guld, ædelstene og andre elementer.
Spilleren bryder mineraler, der svæver over Captain og hans minevogn, med en hakke, som de kaster op i luften med et klik eller tryk på spilskærmen. De får kun tre chancer for at knuse alle mineralerne med dette værktøj. Hvis de gør det godt, går de videre til den næste gruppe af mineraler for at fylde vognen op igen. Hvis de fejler, skal de starte spillet forfra.
Captain Gold kræver, at spilleren har et fremragende syn, god hånd-øje-koordination og bevægelighed i hænderne. Mineralerne roterer og svinger hurtigt i forskellige retninger og skifter ofte mønster. Hvert kast med en hakke skal resultere i et præcist træf. Når det er sagt, hvis spilleren skal genstarte spillet, kan de fortsætte uden straf, hvis de ser en reklame.
Derudover leverer spillet flere nyttige ekstrafunktioner for at forbedre spillerens chancer. Når spilleren har optjent et bestemt antal point, får han en ekstra hakke. Når man har optjent flere point, får man en særlig booster-lignende hakke, som ødelægger alle de flydende mineraler med et enkelt slag.
