Burger Shop er et simulationsspil med et løb til målstregen. Spilleren arbejder i en burgerbutik langs en travl gade i en by. I deres job skal de hurtigt og præcist lave burgere til kundernes tilfredshed og gennemføre ordrer, der kan omfatte tilbehør som drikkevarer, fritter eller is. De skal også indsamle betaling for maden i form af guldmønter.
Spilleren modtager en ordre på en whiteboardtavle, der viser hamburgeringredienser. De skal bygge burgeren, før kunden bliver vred. En runde times via en bar-timer øverst til venstre på skærmen. Spilleren skal forsøge at færdiggøre så mange burgere som muligt. Hvis det ikke lykkes dem at vælge den rigtige ingrediens til deres bygning, må de starte forfra. De kan afgøre kundens humør ved at tjekke farven på væsken i et vandret rør til venstre for brættet.
Burger Shop tilbyder tre spilmodes (Chef Championship, Career og Time Attack) på tværs af tre verdener. Spilleren skal optjene et bestemt antal stjerner i den første verden for at låse resten op.
I Chef Championship-tilstanden laver de en unik burger og konkurrerer med andre kokke. Når de har gennemført en konkurrence, skal de vente mindst to timer, før de kan konkurrere igen. I karrieretilstanden udfører de opgaver, der omfatter at bygge et bestemt antal burgere og tjene et bestemt beløb. Til sidst låser de op og køber boostere. I Time Attack skal de følge byggeopskrifterne hurtigt.