Cat Simulator är ett simuleringsspel för husdjur. Spelaren måste styra en huskatt som är ansvarig för att fånga råttor och hantera nödsituationer i huset medan ägarna till ett hus med två rum är borta. De måste också se till att katten regelbundet dricker, äter, vässar sina klor och sover.
Spelet belönar spelaren med guldmynt varje gång de fångar en råtta eller räddar huset från skador. Det erbjuder också ett intermittent alternativ att tjäna ytterligare pengar genom att titta på en annons.
Råttorna rör sig extremt snabbt. Spelaren måste titta på och tajma en råttas rörelser och mönster för att placera katten direkt i dess väg vid rätt tidpunkt. De måste också hantera kontrollerna på skärmen som används med en mus, styrplatta eller pekskärm. Överlagringen består av en stor vit cirkel som ofta täcker kattens kropp, vilket gör den svår att se när man styr den runt i huset.
Huset innehåller många interaktiva objekt, såsom mjölk- och matskålar, en klösbräda och en hink. Varje område låses bara upp när spelaren har tillräckligt med pengar. Till exempel måste spelaren betala fem mynt för att använda en av skålarna.
Cat Simulator erbjuder också påklädningsartiklar. Spelaren kan köpa sex stycken huvudbonader till katten, inklusive en gyllene krona, en svart toppluva och en randig sovmössa. De kan också ändra kattens utseende till nio andra raser.