Doge Blocks é um jogo de puzzle de blocos com um tema de animais de estimação ao ar livre. Tal como os jogos de puzzle de blocos tradicionais, o jogador tem de colocar três formas semelhantes a blocos numa grelha. No entanto, as semelhanças terminam com esta tarefa. O jogador não tenta criar e remover linhas de blocos. As formas não são feitas de blocos mais pequenos. Em vez disso, o jogo apresenta três formas geométricas aproximadas de cães que têm apenas cabeças e corpos compridos.
O tabuleiro é uma área de solo subterrânea de uma secção de relvado que apresenta uma grelha e uma cobertura de relva. Flutua em frente a um fundo de papel milimétrico com abelhas, arbustos, uma árvore e uma colmeia. O jogador deve organizar as formas dos cães em torno de objectos, como ossos, joaninhas, berlindes e latas, na grelha. Como resultado, o jogo assemelha-se mais a um puzzle de azulejos que apresenta apenas três peças por nÃvel em 105 nÃveis.
O Doge Blocks também se assemelha mais a um jogo de ladrilhos na forma como trata as formas. O jogador pode ajustar as posições dos blocos. Pode devolver temporariamente um bloco à sua antiga posição abaixo da grelha. Também pode reposicioná-lo na grelha.
O jogo oferece ao jogador 10 dicas em todos os nÃveis. O jogador acede a estas dicas através de um botão amarelo com uma lâmpada branca. Quando o jogador o selecciona, aparece na grelha um traço branco com a forma de um único bloco de cão. Depois de utilizar as 10 pistas, o jogador deve ver um anúncio para ter acesso a mais 10 pistas.