Block Blast combina elementos de puzzle de blocos e de quebra-blocos. O objectivo do jogador é ganhar o máximo de pontos possÃvel, removendo blocos repetidamente das células de um tabuleiro 8x8 que apresenta uma grelha de linhas pretas contra um fundo cinzento escuro. Para completar esta tarefa, o jogador transfere várias formas de poliominós para o tabuleiro, formando linhas e colunas com oito blocos por linha.
O jogo rebenta uma linha completa e transforma os blocos em bolhas quadradas que correspondem à cor da última forma de poliominó usada para completar a linha. Assim que as bolhas desaparecerem, o jogador repete o processo para criar o maior número possÃvel de linhas até ficar sem formas que caibam nas células vazias do tabuleiro.
Block Blast recompensa o jogador com pontos exibidos a branco acima do centro superior do tabuleiro. Se o jogador remover mais do que uma linha de cada vez ou linhas individuais de forma consecutiva, ganha pontos extra por conseguir jogadas combinadas. Se o jogador ficar sem jogadas, pode reviver o seu jogo vendo um anúncio. Se não assistir a um anúncio, deve tentar bater a sua última melhor pontuação apresentada a dourado junto a uma coroa no canto superior esquerdo da área de jogo.