Amuse Park is een bedrijfssimulatiespel met een woestijnachtig pretparkthema. De speler kruipt in de huid van een projectontwikkelaar en parkeigenaar. Ze moeten attracties en andere structuren bouwen en upgrades uitvoeren. Hun uiteindelijke doel is om bezoekers blij te maken met een assortiment aan entertainmentopties zoals draaimolens, kastelen, reuzenraderen, spookhuizen, go carts, achtbanen, voedselverkopers, bankjes, medicijnkiosken en badkamers. Ze moeten het park ook schoonhouden met vuilnisopruimers.
Om het spel te winnen, moet de speler acht doelen bereiken. Ze moeten bepaalde aantallen bezoekers blij maken, te beginnen met 10 bezoekers op dag 1 en eindigend met 1.900 bezoekers op dag 31. Ze hoeven hun quota niet elke dag te halen. In plaats daarvan moeten ze specifieke mijlpalen bereiken op verschillende data, zoals 50 tevreden bezoekers tussen Dag 2 en Dag 5. Bezoekers drukken stemmingen uit via emoji`s boven hun hoofd. De stemmingen zijn normaal, blij, verveeld, walgend, hongerig en overgeven.
Amuse Park geeft de speler geld om te beginnen. De speler verdient extra geld als de bezoekers plezier hebben. Ze gebruiken het geld om attracties te bouwen. Ze moeten constructies plaatsen op posities waar bezoekers het meest van profiteren, zoals bankjes bij een voedselverkoper. Ze krijgen slechts 30 seconden, gemeten met een aftelklok in de rechterbovenhoek, om de installaties te voltooien. Zodra de teller op nul staat, wachten ze tot de bezoekers door het park lopen. Ze kunnen de gebeurtenissen versnellen of vertragen met de knoppen Snelle modus rechtsonder en Trage modus.
