Merge Harvest è un gioco di abbinamento a 3 unico nel suo genere. David, uno sceriffo da poco in pensione, vuole fare l`agricoltore, ma il lavoro nel mondo reale non gli si addice. Un`offerta di lavoro per un agricoltore virtuale gli offre il meglio dei due mondi. Ha bisogno dell`aiuto del giocatore per raccogliere le risorse, ricostruire gli edifici deteriorati e la comunità , coltivare e preparare vari piatti con la frutta e la verdura della sua fattoria. A lui si uniscono il suo fidato cane Cooper, interpretato da uno studente universitario locale, e un`ex cuoca di nome Miss Marple.
La fattoria è disposta come una scacchiera verde bicolore. Ogni spazio rappresenta un punto di fusione. Il giocatore inizia tagliando i ceppi d`albero, unendo i tronchi per creare grandi cataste di legna, e poi costruisce un`attrezzatura per la lavorazione dei tronchi che ne rimuove la corteccia. Quando ha successo, ripristina un edificio della fattoria. Ricevono anche bulloni di energia, monete d`oro e gemme che possono usare per ricaricare i loro bilanci e pagare diverse cose nella fattoria.
Merge Harvest non è per nulla incrementale o ozioso. È ricco di attività secondarie, missioni ed eventi. Tiene traccia di tutti gli oggetti raccolti dal giocatore e ricompensa con gemme ogni traguardo raggiunto. Con la maratona di missioni giornaliere, il giocatore deve giocare ogni giorno o ricominciare dall`inizio.
Il giocatore riceve anche gemme gratuite, spazi vuoti per le fusioni e altri regali guardando le pubblicità .
