Bubble Shooter Galaxy Defense est un jeu de tir à bulles sur le thème de l'obscurité / de l'espace. Celui-ci est un peu différent des tireurs à bulles normaux. Ce n'est pas coloré ou joyeux mais c'est sombre et sur le thème de l'ère spatiale. Tirez sur toutes les bulles avec les différents symboles et couleurs pour passer au niveau suivant. Vous pouvez utiliser 3 power-ups par niveau. Chacun affiché en bas de l'écran. Vous devez débloquer ces power-ups avant de pouvoir les utiliser.
En haut de l'écran, vous pouvez voir les objectifs du niveau.
Vous devez effacer un certain nombre de bulles pour terminer un niveau. Faites-le aussi vite que possible pour gagner 3 étoiles.
Il y a un total de 100 niveaux pour que le jeu puisse vous occuper pendant un bon moment. De nouveaux niveaux doivent être débloqués.