Mahjong de Cocina: Classic es un juego de emparejar fichas que cuenta con elementos clásicos de Mahjong y de conexión. El jugador empareja parejas de fichas con un tema de cocina. Sus objetivos son eliminar todas las fichas del campo y ganar los mayores puntos y niveles de estrellas posibles.
El juego funciona con temporizadores, lo que significa que el jugador suele tener ocho minutos o menos para despejar el campo. Cada una de las fichas contiene objetos de cocina comunes, como tazas de cerámica, jarras de café, moldes para magdalenas, tablas de cortar, tamizadores de harina, batidoras de mano, moldes para tartas con forma de corazón, vasos para zumo, balanzas medidoras, cuchillas para carne, pinzas metálicas, cuencos para mezclar, platos para tartas, ollas arroceras, sartenes redondas, platos para servir, cucharones para sopa, teteras, tazas de té y batidores de alambre.
El jugador debe retirar estas piezas utilizando las reglas de conexión, lo que significa que no pueden conectar fichas con más de tres lÃneas. También deben permanecer dentro de dos ángulos de 90 grados creados por esas lÃneas. Dicho esto, a diferencia de muchos juegos similares, Kitchen Mahjong: Classic permite al jugador realizar un raro movimiento de lÃnea diagonal, siempre que la lÃnea cruce espacios vacÃos entre las fichas.
Aunque cada nivel ofrece más o menos tiempo con el mismo número elevado de fichas, cada partida añade uno o dos segundos extra al temporizador. El juego también elimina tres conjuntos de fichas de forma gratuita a través de un botón azul marcado con el icono de una bombilla blanca.