EZ Mahjong es un juego de emparejar fichas que ofrece el clásico Mahjong online. Sin embargo, como su nombre indica, se centra en ofrecer una versión fácil y menos estresante del juego.
El jugador debe seguir eliminando fichas de color marfil con imágenes tradicionales de un campo de juego en parejas iguales. En este caso, se juega sobre un tablero de baize verde con barandillas laterales de madera. Las fichas aumentan en número y tipo con cada nuevo nivel a través de los 36 niveles de juego y patrones únicos. El jugador empieza con bambú y pájaros azules, verdes y rojos, y luego acaba emparejando otros tipos de fichas, como personajes y piedras.
El juego resalta las fichas seleccionadas con un color verde brillante. Proporciona una herramienta de pista de bombilla que resalta un par de fichas coincidentes con un color amarillo brillante.
EZ Mahjong recompensa al jugador con puntos estándar, puntos de bonificación y hasta tres estrellas por nivel. Dicho esto, el juego hace que sea increÃblemente fácil para el jugador ganar un montón de puntos y estrellas. Cuando el jugador termina un nivel con poco tiempo transcurrido, gana la mayor puntuación de bonificación posible. Si no puede completar una partida final porque hay un par de fichas idénticas apiladas, puede pasar al siguiente nivel. El juego no les obliga a repetir el nivel. La única ocasión en la que el jugador puede querer repetirlo es si no ha conseguido las tres estrellas.
