Super Steve Adventure ist ein verpixelter Retro-Arcade-Adventure-Plattformer. Super Steve, bekleidet mit einem schwarzen Tierkapuzenpulli mit beweglichen Ohren und einem Rucksack, erkundet seltsame neue magische Welten und erlebt Abenteuer, während er über schwebende Steine, Erde, Gras und andere Arten von Plattformen läuft und springt.
Der Spieler hilft Steve, Münzen zu sammeln und eine Vielzahl von Hindernissen und Fallen zu vermeiden. Zum Beispiel muss er Steve um Metallstacheln herumführen, die in Büschen versteckt sind, und um Stacheln am Boden, die wie harmlose Steine aussehen. Es gibt Abgründe, die Steve in die Tiefen des Ozeans unter den Plattformen fallen lassen. Der Spieler hilft Steve auch, ein goldenes Schwert zu benutzen, um Monster zu bekämpfen, darunter auch schwebende Ballons und rutschende Pilze.
Wenn der Spieler gut abschneidet, kommt er in den nächsten mit Abenteuern gefüllten Level. Wenn er Steve sterben lässt, wird er entweder an den Anfang des aktuellen Levels oder in einen früheren Level zurückversetzt.
Mit der Zeit erhält der Spieler in Super Steve Adventure genügend Münzen, um Steves Geschwindigkeit, Sprungkraft und Gesundheit zu verbessern. Das Spiel ermöglicht es dem Spieler auch, Steve davon abzuhalten, von den Seiten der Plattformen herunterzufallen, indem es unsichtbare Wegverlängerungen bereitstellt. Diese versteckten Plattformbereiche geben ihnen zusätzlichen Platz, um Steve zu helfen, von Plattform zu Plattform zu springen, ohne durch eine Lücke zu fallen.