Fancy Constructor ist ein Logik-Puzzlespiel im Block-Stil. Der Spieler erstellt keine Reihen oder Spalten, um Punkte zu sammeln, wie es bei vielen anderen allgemeinen und Holzblock-Puzzlespielen der Fall ist. Stattdessen muss er bunte Polyomino-Formen aus zusammenhängenden Blöcken mit gewirbelten, strukturierten Mustern auf weiße Umrisse ziehen, die vor einem Gitter- und Korkhintergrund auf 12x12-Platten angezeigt werden. Das Spiel stellt sie vor 30 dieser extrem herausfordernden, kopfzerbrechenden Puzzles.
Jedes Spielbrett bietet ein anderes Muster vorhandener Blöcke, wie z.B. unbewegliche schwarze Blöcke, die entweder als Rand um den gesamten Rand des Brettes oder an den Ecken dienen. Der Spieler schiebt die bunten Formen so in Position, dass sie die weißen Umrisse perfekt überlappen. Wenn er eine Form zu schnell verschiebt, kann sie versehentlich gegen eine zuvor platzierte Form stoßen und diese aus ihrer Position verschieben.
Fancy Constructor erlaubt es dem Spieler nicht, Formen über oder durch andere Formen zu ziehen. Der Spieler muss Formen mit nur einem Zugangspfad zu einem bestimmten Teil des Umrisses positionieren, bevor er Formen entlang der Außenkanten platziert.
Glücklicherweise bestraft das Spiel den Spieler nicht für Fehler bei der Platzierung. Der Spieler kann eine Form so oft wie nötig neu positionieren, um die richtige Platzierung zu erreichen.