2020 Jelly Time ist ein Blockpuzzlespiel, bei dem Süßigkeiten anstelle von klassischen Holzblöcken verwendet werden. Der Spieler verdient in 60 Levels Punkte, Münzen und bis zu drei Sterne pro Level, indem er Reihen und Spalten auf einem 10x10-Gitterbrett in einer Süßigkeitenwelt bildet, die hauptsächlich aus Geleebonbons und geformten Gelatineformen besteht.
Der Spieler muss Missionen erfüllen, wie zum Beispiel eine bestimmte Punktzahl erreichen, die mit einem Trophäensymbol markiert ist. Sie erreichen eine bestimmte Punktzahl, indem sie rundliche, quadratische Geleebonbons, die in Polyomino-Formen gruppiert sind, auf dem Gitter platzieren. Den Formen sind bestimmte Beträge zugeordnet, die sich nach der Anzahl der gruppierten Bonbons pro Form richten.
Wenn der Spieler Reihen und Spalten mit den Formen bildet, erhält er Goldmünzen. Außerdem kann er sich Werbung ansehen, um zusätzliche Münzen zu verdienen. Wenn sie gut abschneiden, erscheinen Bonbons mit Regenbogenspritzern als Bonusbomben, die in der Nähe liegende Bonbons explodieren lassen und dem Spieler weitere Münzen bescheren. Der Spieler kann sogar einen Bonus gewinnen, der von seiner Punktzahl und seinen Sternen abhängt. Sollten dem Spieler einmal die Züge ausgehen, muss er die Mission neu starten.
2020 Jelly Time bietet auch Booster, die dem Spieler helfen, die Level zu beenden. Wenn er genug Münzen hat, kann er mit der Schaltfläche mit dem Blitz in der oberen rechten Ecke eine Option kaufen, um die Arten von Formen unter dem Spielbrett zu ändern, eine einzelne Zelle auf dem Gitter zu entfernen, eine bestimmte Art zu entfernen oder einen ganzen Bereich zu entfernen. Während des Spiels kann jederzeit ein Bonbon auftauchen, das den Spieler mit raketenähnlichen Fähigkeiten belohnt, die eine Reihe, eine Spalte oder beides mit einem einzigen Zug entfernen. Alle unbrauchbaren leeren Felder auf dem Spielbrett wirken wie Bonusgummis, um eine Reihe oder Spalte zu vervollständigen.
