Start et spil Candy Rain ved at trykke på play-knappen på titelskærmen. Her kan du også klikke på højttalerikonet for at slukke for musikken, hvis du ønsker det, eller klikke på spilikonet for at vælge et andet spil. Der er også en boble i øverste venstre hjørne af skærmen, som du kan klikke på for også at vælge et andet spil.
Målet med Candy Rain er at fjerne en bestemt type slik fra brættet et bestemt antal gange. Dette gøres ved at matche tre specifikke typer slik og skal gennemføres inden for et bestemt antal omgange, som angives af terningeikonet øverst på skærmen. Slik kan flyttes horisontalt og vertikalt. Du kan kun flytte slik, hvis der sker en eliminering.
Hvis du sidder fast, vises grønne pile for at hjælpe dig med at finde ud af, hvad du skal gøre. Efterhånden som du eliminerer slik, vil flere falde ned fra toppen af skærmen. Der er også firkantede småkager på brættet, som ikke kan elimineres på normal vis og kan hindre dig.
I den første runde kan du bruge boostere for at gøre det lettere at vinde. De vil dog koste guld derefter. Guld kan erhverves ved at se videoer eller ved at slå runder. Boostere omfatter lynet, der ødelægger et slik, regnbuekagen, der ødelægger en hel række eller kolonne, en doughnut, der ødelægger alle slik af en bestemt type på brættet, og terninger, der giver dig ekstra omgange.
I nogle etaper skal du fjerne slik fra bestemte fliser, der kaldes beskidte celler. Dette kræver, at du bruger et højere niveau af strategi. Der kan også dukke hårde slik-"bomber" op, som ødelægger hele sektioner af slik, hvilket gør spillet lettere.
Når du har nået dit mål, kommer Splash Time. Dette er et bonusafsnit, hvor et antal bomber svarende til dine resterende omgange sprænger slik i luften for at give dig bonuspoint.