Ellie och Ben: Fall Date är ett klädspel i kategorin pappersdockor. Spelet börjar med att Ellie uttrycker sin upprymdhet över att Ben bjuder ut henne på en dejt. Hon hoppas att spelaren kan hjälpa henne att imponera på honom med en snygg look som består av smink, kläder och accessoarer.
Spelaren hjälper Ellie att applicera läppstift, ögonskugga och rouge. De hjälper henne också att välja ett par färgade kontaktlinser. När de har avslutat sminket hjälper de henne att välja en frisyr, en klänning eller en kombination av överdel och underdel samt smycken. När spelaren har hjälpt Ellie färdigt får de reda på att Ben också behöver hjälp. De kan hjälpa honom att välja en frisyr, en outfit och tillbehör, inklusive glasögon, huvudbonader och en portfölj.
Ellie And Ben: Fall Date visar paret tillsammans i en höstlig utomhusmiljö. Spelet erbjuder inte spelaren en kamera för att ta bilder på paret, vilket är ett populärt alternativ som vanligtvis erbjuds i klädspel. Självklart behöver spelaren inte sluta spela efter att ha slutfört en enda look för varje karaktär. De kan återvända till de tidigare skärmarna och klä Ellie och Ben i olika stilar.
Då många kläder och accessoarer återspeglar verkliga trender i världen kan spelaren också använda sin smartphone eller dator som skärmdump eller snip-verktyg för att spara stilarna för att hjälpa dem att göra modeval eller dela idéer på sociala medier.
