Mad Burger 3 é um jogo de culinária online para um único jogador que envolve cozinhar hambúrgueres e lançá-los em todo o Oeste Selvagem. No jogo, o jogador tem de fazer um hambúrguer num saloon e atirá-lo o mais longe possível para ganhar pontos e dinheiro.
>br>A fase de cozedura dentro do saloon determina as características do hambúrguer. Aqui, o jogador tem de cozinhar o hambúrguer com precisão, arrastando os ingredientes e deixando-os cair sobre o pão. O jogador tem de largar os ingredientes de cima da linha que aparece no tabuleiro de jogo. Quando o jogador deixar cair os ingredientes, deve lembrar-se de que a velocidade de cozedura, precisão e consistência determinam as características do hambúrguer. Ao longo do jogo, o jogador pode apagar um hambúrguer anterior e cozinhar hambúrgueres frescos para reavaliar as características do hambúrguer.
>br>Aplicadores podem aumentar as suas proezas, melhorando as suas capacidades ou enchendo o hambúrguer com mais ingredientes. O medidor de fiação ajuda o jogador a lançar o hambúrguer através do Oeste Selvagem. Assim que o hambúrguer atravesse o Oeste Selvagem, o jogador ganha dinheiro pela distância percorrida e pelas rodelas de limão recolhidas através do céu. No entanto, o jogador deve assegurar-se de que o hambúrguer não cai aos bandidos.
>br>Após o jogo ter terminado, os resultados revelam o tempo de viagem, o dinheiro ganho, a distância percorrida, e a velocidade do hambúrguer.