O Jelly Crush é um jogo de correspondência de peças com um tema de sobremesa. O mundo está cheio de bolos, doces, bolachas, donuts e outras guloseimas. As criaturas gelatinosas zarolhas invadiram a terra. O jogador deve remover duas ou mais gelatinas adjacentes e outros itens, como pedras preciosas, pirulitos e cata-ventos multicoloridos, dos tabuleiros de vários nÃveis. Se o jogador for bem sucedido, recebe jóias verdes que podem ser usadas para comprar corações que desbloqueiam novos nÃveis, reforços e ferramentas.
O jogador recebe um objectivo no inÃcio de cada nÃvel. Ele deve remover um número e um tipo especÃfico de criaturas gelatinosas. Ele deve realizar esta missão antes de ficar sem movimentos. O jogo fornece-lhes inicialmente reforços e ferramentas gratuitas que podem ajudá-los a remover as gelatinas e quaisquer outros itens mais rapidamente, incluindo um mÃssil que limpa uma coluna ou linha inteira, uma bomba que remove gelatinas iguais e não iguais, um martelo que remove uma única gelatina e um pincel que transforma todas as gelatinas numa área no mesmo tipo.
O jogo também permite ao jogador criar reforços. Por exemplo, para fazer mÃsseis, pode combinar cinco ou seis gelatinas. Podem combinar sete ou oito geleias para criar uma bomba de explosão e nove ou mais geleias para criar uma geleia arco-Ãris que elimina todas as geleias que correspondam a uma cor próxima. Se o jogador combinar dois ou mais boosters, pode criar boosters ainda mais poderosos. Por exemplo, dois reforços arco-Ãris combinam-se para criar um reforçador que remove todas as gelatinas do tabuleiro.
Esmaga todos os pequenos animais gelatinosos no esmagamento de gelatinas. No esmagamento de gelatinas tens de clicar ou tocar em gelatinas que estejam 3 ou mais numa fila. Esta fila pode ser horizontal, vertical ou diagonal. Marca o limite de pontos em cada nÃvel para passares ao nÃvel seguinte. Escolhe um nÃvel para jogar no mapa que te guia através de diferentes mundos. Na roda giratória, podes rodar para ganhares pontos extra, vidas ou powerups. Podes comprar vários itens na loja.
Jelly Crush ajuda o jogador de outras formas. Oferece uma roda giratória, uma arca do tesouro e um prémio de presença para presentear o jogador com jóias, boosters e ferramentas.