Hunter 3D é um jogo de caça desportiva realista na primeira pessoa. O jogador aprende a fazer pontaria, a disparar e a caçar com diferentes espingardas através de um avatar representado por braços e mãos que seguram uma arma.
O jogo divide-se em áreas com separadores na parte inferior do ecrã inicial. Na Loja, o jogador usa as moedas que ganha nos jogos para comprar reforços que o ajudam a aumentar a mira e a resistência ao vento. No Training Camp, o jogador aprende a disparar melhor em 140 nÃveis. Não é possÃvel desbloquear algumas áreas do jogo sem um bom desempenho num determinado número de jogos. Na zona AI Battle, competem em torneios num campo de tiro contra a IA do jogo. Por último, na zona de Caça, matam veados virtuais em sete nÃveis.
Hunter 3D também oferece uma zona de Arsenal onde o jogador pode atualizar para espingardas mais potentes (potência de 3%, 8% ou 14%), miras de pontos vermelhos com zoom entre 90
e 120%, e opções para uma melhor resistência ao vento. O jogo recompensa-o com moedas e medalhas. Podem ganhar medalhas de ouro, prata e bronze por várias conquistas.