Mahjong Christmas Holiday offre al giocatore i festeggiamenti e il calore delle festività natalizie mentre si rilassa accoppiando le tessere a strati in 100 livelli. Le tessere con cornice bianca fluttuano davanti a sfondi invernali e visualizzano immagini associate, come alberi di Natale, caramelle e dolciumi, regali colorati e decorati con fiocchi, elfi in abiti verdi, case di pan di zenzero, guanti lavorati a maglia, soldati schiaccianoci, camini di mattoni rossi, fuochi ruggenti, campane della slitta, pupazzi di neve sorridenti, rametti di vischio e stelle.
Ci sono punti per ogni coppia di neve.
Il giocatore riceve punti per ogni coppia di tessere che rimuove da un campo di gioco invernale. Riceve il massimo dei punti e sblocca un altro livello ogni volta che elimina completamente un campo. Non possono rimuovere le tessere nascoste sotto altre tessere o incastrate tra due altre tessere sui lati destro e sinistro.
Ci sono due livelli di gioco.
Mahjong Christmas Holiday aiuta il giocatore in vari modi. Una tessera selezionata diventa verde per aiutare il giocatore a confermare la selezione. Offre inoltre diversi strumenti utili per l`identificazione delle coppie, tra cui una lampadina che aggiunge una lucentezza riflettente a una coppia, una lente d`ingrandimento che rivela tutte le coppie scoperte disponibili in qualsiasi momento, un set di coltelli incrociati che rimuove almeno due coppie alla volta e frecce incrociate che rimescolano le tessere per rivelare quelle nascoste.
Ci sono funzioni che si rendono disponibili gratuitamente ogni volta che si gioca a carte scoperte.
Queste funzioni diventano disponibili gratuitamente ogni volta che il giocatore riempie un cerchio moltiplicatore sotto una barra verticale di stelle-ricompensa a destra delle tessere. Il giocatore deve eseguire rapidamente le partite per guadagnare le tre stelle per livello e l`accesso agli strumenti. In quest`ultimo caso, per ottenere l`accesso agli strumenti è necessario visualizzare la pubblicità .