Goober Game è un gioco di fusione in stile Suika. Il compito del giocatore è quello di creare una forza lavoro futura per migliorare la vita degli esseri umani utilizzando la tecnologia di accelerazione dei Goober di Goober Dynamics. Il giocatore lascia cadere le teste dei Goobers in un contenitore. Si uniscono coppie di teste uguali per crearne di nuove e più grandi.
Ci sono due modi per creare un nuovo Goober.
Il giocatore deve tenere conto della fisica quando fa cadere le teste nel contenitore. Le teste possono cadere come pietre o scuotersi e rimbalzare in diverse direzioni. La qualità della caduta dipende dalla frequenza di aggiornamento del display del giocatore. Secondo lo sviluppatore, una frequenza maggiore equivale a un risultato migliore.
Ci sono anche delle opzioni per il gioco.
Il gioco visualizza la prossima testa disponibile per una caduta nell`angolo in alto a destra del monitor. Mostra il punteggio su un cartello digitale e il punteggio più alto tracciato su un foglio bianco sotto di esso.
Come per altri giochi simili, Goo è in grado di visualizzare il punteggio su un display digitale e il punteggio più alto tracciato su un foglio bianco sotto di esso.
Come altri giochi simili, Goober Game termina il gioco nel momento in cui il giocatore lascia che le teste si accumulino troppo vicino alla cima del contenitore. Il gioco avverte del problema imminente visualizzando una linea di avvertimento orizzontale rossa lampeggiante.