Ear Doctor è un gioco di simulazione che mostra al giocatore i tipi di problemi più comuni che un otorinolaringoiatra può trattare nel suo studio. È importante notare che, sebbene alcune condizioni e strumenti siano esagerati e poco realistici, il gioco fa un buon lavoro nel mostrare al giocatore le basi, comprese le strutture del canale e dell`orecchio interno e le malattie e le patologie che hanno un impatto sull`orecchio.
Il giocatore inizia scegliendo un paziente. Quindi utilizza una luce forte per rivelare i problemi dell`orecchio. Sebbene l`allargamento dell`orecchio con il forcipe non sia realistico, il gioco utilizza questi strumenti come una funzione di zoom della macchina fotografica. Le condizioni comuni portate alla luce includono cerume, peli nelle orecchie, tagli sulla pelle, acne, ascessi e bolle, germi e vecchie cicatrici. Gli strumenti più comuni includono tamponi, acqua, pinzette, suture, crioterapia e siringhe.
Dottore dell`orecchio include anche diversi mini giochi. Ad esempio, il giocatore può comporre un puzzle che illustra le strutture dell`orecchio ed eliminare i germi nel condotto uditivo.