Bubble Guriko è un gioco di bubble-popping che offre nuovi elementi al gameplay classico. Un cattivo di nome Cosmos ha deciso di prendersi una vacanza sulle isole abitate da una razza conosciuta come Guriko. Quando i piccoli Gurikos mangiano le sue fragole e bevono la sua bevanda, li intrappola tutti in bolle. Il giocatore aiuta i genitori completando le attività di scoppio delle bolle per raggiungere i bambini in oltre 100 livelli.
Come nella maggior parte dei giochi di scoppio delle bolle, file di bolle collegate e mescolate pendono dall`alto di un campo. I piccoli Gurikos nelle bolle sono intrappolati in tutto lo schema. A differenza di altri giochi, non ci sono frecce, cannoni o anelli con cui il giocatore può sparare una bolla proiettata dal fondo del campo. Al contrario, il giocatore seleziona una bolla prodotta da Cosmos e dal suo bastone magico che fluttua verso le file e poi un bersaglio separato, un`ombra, accanto a due o più bolle collegate tra loro.
Bubble Guriko presenta anche bolle di richiamo. Il giocatore può usare una bolla catapulta per far scoppiare le bolle più difficili da raggiungere, una bolla arcobaleno per sparare qualsiasi colore o tipo di bolla e una bolla raggio per eliminare una fila orizzontale di bolle. Il giocatore riceve punti e stelle come ricompensa. Riceve anche XP per i risultati raggiunti, come salvare un certo numero di piccoli Gurikos, raccogliere un certo numero di stelle e sbloccare specifici booster. Infine, possono connettersi con altri giocatori su Facebook.