Tall Man Evolution est un jeu de course décontracté similaire à Tall Man Run. Le joueur doit diriger un bonhomme-ballon sur des parcours d`obstacles pour gagner des pierres précieuses. Au-delà de la réussite de chaque course, l`objectif du joueur est de gagner suffisamment de pierres précieuses pour faire évoluer l`homme-ballon d`une version initiale jaune à différents couvre-chefs et couleurs de peau.
Le joueur gagne des pierres précieuses en augmentant la taille et le poids de l`homme-ballon. Sur la section principale de chaque piste, ils dirigent le bonhomme vers des portes bleues qui comportent des chiffres qui peuvent augmenter (ajouter ou multiplier) la taille du bonhomme lorsqu`il les franchit. Ces portes affichent des flèches vers le haut pour représenter la hauteur et des flèches vers la gauche et la droite pour représenter la largeur. La piste peut également comporter des flèches d`augmentation vertes. Le joueur ne doit jamais diriger le bonhomme vers des portes rouges ou des flèches rouges ou violettes. Ces obstacles réduisent (soustraient ou divisent) la taille du stickman lorsqu`il les traverse.
Le stickman doit être aussi grand que possible pour se précipiter sur une piste multiplicatrice qui comporte des pierres précieuses flottant en hauteur au-dessus de barrières noires et jaunes. Avec suffisamment de hauteur, l`homme bâton peut collecter des pierres précieuses. S`il est assez grand, il peut franchir les barrières jusqu`au bout de la piste. Il peut également assommer une figure géante d`un simple coup de pied à la tête.
