Dinosaur Run est un jeu de course sans fin en niveaux de gris, pixellisé, de style arcade, similaire au jeu de dinosaures de Google que les concepteurs ont créé pour jouer en cas de panne d`internet. Cette version du jeu offre plus de détails que le jeu original. Bien qu`il contienne également un mignon T-Rex errant dans un désert, le dinosaure a plus de caractéristiques physiques. Il y a également de hauts sommets montagneux, des nuages plus complexes et d`autres éléments naturels. Les joueurs qui n`utilisent pas de clavier apprécieront également le fait que Dinosaur Run offre des options de souris et d`interface mobile en plus du jeu au clavier.
Le seul objectif du joueur est de faire courir et sauter son T-Rex par-dessus les obstacles le plus longtemps possible et de gagner des points en fonction de la distance parcourue par le dinosaure. Les obstacles comprennent différents types de cactus hérissés sur le chemin du T-Rex, qui poussent seuls ou en groupes. Même si le joueur demande au T-Rex de sauter par-dessus un cactus, il peut toujours mourir si le dinosaure atterrit avec le dos et la queue trop près des pointes. En outre, le jeu active aléatoirement l`accélération et le ralentissement de la course, ce qui peut rendre difficile pour le joueur d`évaluer le moment où il doit ordonner au T-Rex de sauter.
Si le T-Rex meurt pour une raison quelconque dans Dinosaur Run, la course se termine et le joueur doit recommencer depuis le début pour essayer de battre son dernier meilleur score. Le jeu affiche le meilleur score du joueur à côté d`une icône de trophée sur l`écran principal.