Cat Simulator est un jeu de simulation d`animaux domestiques. Le joueur doit diriger les actions d`un chat domestique chargé d`attraper les rats et de gérer les urgences de la maison pendant que les propriétaires d`une maison de deux pièces sont absents. Le jeu récompense le joueur avec des pièces d`or chaque fois qu`il attrape un rat ou qu`il sauve la maison des dégâts. Il offre également une option intermittente pour gagner de l`argent supplémentaire en regardant une publicité.
Les rats se déplacent extrêmement vite. Le joueur doit observer et chronométrer les mouvements et les schémas d`un rat pour placer le chat directement sur son chemin au bon moment. Il doit également composer avec les commandes à l`écran utilisées avec une souris, un trackpad ou un écran tactile. La superposition comporte un cercle blanc géant qui recouvre souvent le corps du chat, ce qui le rend difficile à voir lorsqu`on le dirige dans la maison.
La maison comporte de nombreux objets interactifs, tels que des bols de lait et de nourriture, un griffoir et un seau. Chaque zone ne se déverrouille que lorsque le joueur a suffisamment d`argent. Par exemple, le joueur doit payer cinq pièces pour utiliser l`un des bols.
Cat Simulator propose également des articles de déguisement. Le joueur peut acheter six couvre-chefs pour le chat, dont une couronne dorée, un haut-de-forme noir et un bonnet de nuit rayé. Il peut également changer l`apparence du chat en neuf autres races.