Ubisoft All-Star Blast ! propose un jeu multijoueur inspiré de Bomberman. Le joueur sélectionne un personnage d`un des nombreux jeux populaires d`Ubisoft pour incarner son avatar dans des labyrinthes faits de caisses en bois. Il doit utiliser des bombes pour détruire les caisses, collecter des bonus cachés et tuer les personnages avatars des autres joueurs en ligne. Le jeu sélectionne automatiquement des modes de jeu aléatoires. En règle générale, le joueur tente de survivre jusqu`à ce que le temps soit écoulé ou que la zone de jeu se réduise à une tuile centrale.
Le jeu commence par l`attribution d`une version chibi d`un personnage aléatoire. Une fois que le joueur a gagné, il utilise des pièces de bombe dorée ou regarde des vidéos publicitaires pour débloquer et jouer d`autres personnages. Les options de personnages incluent Nomad de Tom Clancy`s Ghost Recon Breakpoint, Rabbid Shark de Hungry Shark Evolution, Ezio Auditore de Firenze de Assassin`s Creed : Brotherhood, Bud de Grow Home, Anton de Far Cry 6, et Le Prince de Prince of Persia : Sands of Time.
Le joueur dirige son personnage pour qu`il fonce sur les chemins, ouvre de nouvelles voies à l`aide de ses bombes et survive le plus longtemps possible. Il doit garder son personnage à l`écart des zones d`explosion, indiquées par des tuiles rouges juste avant qu`une bombe n`explose, et des bords d`un labyrinthe qui rétrécit. Si le personnage meurt, ils peuvent continuer en regardant une vidéo.
Ubisoft All-Star Blast ! offre au joueur des pièces et l`accès à certains personnages en guise de récompense quotidienne. Ils peuvent utiliser l`icône de la boutique sur l`écran d`accueil pour débloquer et sélectionner de nouveaux personnages avec des pièces dans la zone d`amélioration. Ils peuvent collecter des boosters supplémentaires en regardant des vidéos. Le jeu suit les réalisations du joueur sur les tableaux de classement locaux et mondiaux.
