My Shark Show ofrece a los jugadores la oportunidad de demostrar sus habilidades para montar un espectáculo con un gran tiburón blanco y otros animales marinos, como un tiburón albino, una piraña gigante, una orca, un tiburón tigre, una tortuga e incluso el esqueleto de un tiburón, en un parque temático acuático. El objetivo del juego es aumentar el tamaño de la multitud y ganar monedas de los espectadores entrenando a la vida marina y mostrando a cada animal de la forma más positiva posible para la multitud realizando varios tipos de acrobacias.
Después de que el jugador pulse el botón "Start", se le presenta un gran tiburón blanco que tiene que atacar a la carne que cuelga de ganchos en lo alto del agua. El jugador utiliza las teclas de flecha izquierda y derecha para ayudar al tiburón a nadar por el agua hacia la izquierda o la derecha, respectivamente, hasta situarse debajo de la carne. A continuación, pulsa repetidamente la tecla de flecha arriba para ayudar al tiburón a saltar fuera del agua. La tecla de flecha hacia abajo le permite volver a sumergirse bajo la superficie.
Cada vez que el jugador realiza un espectáculo para la multitud con su tiburón, gana monedas que le permiten desbloquear nuevos niveles del juego. Las acrobacias varían en cada nivel, pero incluyen atacar un barco, atacar a un surfista de acrobacias, comer varios peces, derribar bolos, saltar por encima o nadar por debajo de una red, saltar por encima de obstáculos, saltar a través de aros en llamas, saltar a través de aros bajo el agua y manejar obstáculos complejos al mismo tiempo.
