Karate Fighters: Real Battles es un juego de acción y lucha en el que el jugador tiene que enfrentarse a oponentes que parecen no parar en una gran variedad de lugares como maestro de kárate. El juego consta de 40 niveles únicos divididos en cuatro grupos de 10 niveles por grupo. El jugador debe dominar los controles para hacer que su avatar ejecute las numerosas katas de kárate necesarias para ganar.
El avatar puede dar puñetazos, patadas y usar armas. El juego muestra dos botones marcados con puños en los lados izquierdo y derecho de la pantalla. El jugador puede utilizar estos botones o un teclado para indicar al avatar que realice movimientos de kárate. Deben completar un número determinado de katas perfectas para ganar un combate. Además, tiene que evitar que su medidor de vida horizontal rojo se agote por completo.
Además de ganar cada combate, el jugador debe ganar suficientes monedas para desbloquear nuevas armas, adquirir vidas extra y mejorar una habilidad. El juego proporciona aleatoriamente al jugador diferentes armas durante una batalla. El jugador también puede pagar por armas especÃficas con 1.000 monedas por arma antes de cada batalla. También puede usar 1.000 monedas para subir de nivel el poder de un espÃritu animal que acaba con varios oponentes de un solo golpe. Por último, pueden usar 100 monedas para desbloquear vidas extra.
Karate Fighters: Real Battles recompensa al jugador con un número especÃfico de monedas por cada oponente derribado y una bonificación por completar una secuencia de maniobras denominada "brutalidad". También reciben hasta tres estrellas de logro.