Dumpling Jumpling es un juego de saltos basado en la habilidad. A un dumpling antropomorfo con zapatillas azules y blancas le encanta saltar desde lo alto de una olla de acero inoxidable a varias plataformas creadas con objetos de cocina, como latas horizontales, tarros de mermelada y bandejas de mantequilla. A menudo, estos objetos también son antropomórficos.
La bola de masa pasa de un pie a otro sobre la olla, frente a un mostrador con plantas y una ventana con cortinas que se mecen al viento. Tras una breve cuenta atrás, los objetos empiezan a deslizarse por la pantalla desde los lados.
El objetivo del jugador es ayudar al dumpling a saltar encima de cada objeto y alcanzar el nivel más alto posible. Si no consigue realizar el salto a la perfección, un objeto golpeará a la bola de masa y la sacará de la pantalla. El jugador sigue intentando la hazaña con la intención de superar su última mejor puntuación.
Dumpling Jumpling requiere que el jugador tenga una excelente coordinación mano-ojo. El jugador también puede tener que ayudar al dumpling a alcanzar una lÃnea discontinua horizontal verde como objetivo. Si intentan que el dumpling se mueva demasiado deprisa, puede que lo tiren al fondo en lugar de sacarlo por completo de la pantalla.
Es importante señalar que el jugador no es penalizado si falla. Simplemente se reinicia el juego.