Bounce Collect es un juego en el que los jugadores recogen burbujas y evitan ser atrapados por ellas. En cada nivel, los rompecabezas comienzan a hacerse más y más difíciles a medida que los jugadores avanzan en el juego. El objetivo de Bounce Collect es recoger el 100% de las burbujas antes de que se agote el tiempo. Para superar un nivel, los jugadores pueden completarlo cogiendo el 100% de las burbujas o quedar atrapados con 0 puntos. A medida que los jugadores avanzan en los niveles, su porcentaje de recogida de burbujas y su puntuación aumentan.
El juego tiene 3 "mundos" en los que los jugadores pueden trabajar para conseguir el 100% en cada mundo y convertirse en el líder de su mundo. El mundo 1 es un tutorial donde los jugadores aprenden la mecánica básica. Tiene 12 dificultades que van desde muy fácil a muy difícil, siendo fácil la dificultad más baja. Los jugadores comienzan en el nivel 1 con 500 puntos y pueden recoger o evitar ser recogidos por las burbujas. Este juego no tiene enemigos, sólo rompecabezas que el jugador debe resolver.