Nick Hockey Stars ist ein zeitlich begrenztes Sportspiel von Nickelodeon, bei dem Hockey in den Modi Quick Match und Tournament gespielt wird. Der Spieler wählt eine Figur aus einer beliebten Nick-Zeichentrickserie und tritt dann gegen andere Figuren an.
Zu Beginn wählt der Spieler einen Modus und eine Figur aus. Zur Auswahl stehen so beliebte Charaktere wie Patrick, SpongeBob und die Teenage Mutant Ninja Turtles. Er kann auch die Werte seines Avatars verbessern, indem er coole Sachen ausrüstet, die nach einer bestimmten Spielzeit freigeschaltet werden. Zum Beispiel können sie eine Flagge freischalten und ausrüsten, die die Geschwindigkeit verbessert. Weitere Gegenstände sind ein Helm, Schulterpolster, Stöcke und Schlittschuhe.
Wählt der Spieler den Turniermodus, muss er jedes Spiel in einer Serie von sechs Matches gewinnen. In beiden Modi verbindet das Spiel den Avatar automatisch mit einem anderen Charakter und wählt zwei Gegner aus. Es weist auch automatisch Teamnamen und Maskottchen zu.
Auf dem Eis in Nick Hockey Stars kann der Spieler seinen Avatar so steuern, dass er auf der Eisfläche umherläuft, den Puck trifft, einen anderen Charakter angreift und Super-Moves ausführt. Um einen Super-Move auszuführen, muss der Spieler warten, bis sich ein Stern in der rechten unteren Ecke des Bildschirms mit einer gold-orangenen Farbe füllt. Das Spiel bietet auch Hindernisse, wie z. B. schwimmendes dunkles Eis, das die Bewegung des Avatars verlangsamt.
Wie bei anderen Spielen der Nick-Sportspielserie kann der Spieler oder das Spiel den Puck versehentlich in die eigene Torzone lenken und die andere Mannschaft mit einem Punkt belohnen.