Level Up Runner ist ein riesiges Strichmännchen-Rennspiel mit Boxelementen, das auf einer Rennbahn stattfindet. Das Strichmännchen rast automatisch die Strecke hinunter. Der Spieler lenkt ihn nach links, rechts oder in die Mitte der Strecke, um rote und goldene Boxhandschuhe aufzusammeln, die seine Muskeln, Gesamtgröße und Schlagkraft erhöhen. Er lenkt ihn auch, um lila Edelsteine zu sammeln, mit denen er das Strichmännchen mit verschiedenen Kopfbedeckungen ausstatten kann, darunter ein Pikachu-Tierhut, ein Bierhut, ein Cowboyhut und ein Zwei-Horn-Helm.
Der Spieler kann die Muskeln und die Größe des Strichmännchens auch dadurch steigern, dass er sich vor dem Start des Rennens einen Werbespot ansieht. Der Spieler kann auch zufällige Kopfbedeckungen freischalten und seine Gewinne vervielfachen, indem er sich Werbung ansieht. Wenn der Spieler das Strichmännchen stärker macht, egal mit welcher Methode, zeigt die Anzeige über dem Kopf der Figur eine höhere Zahl an. Diese Zahl zeigt an, gegen welche Art von Kämpfern das Strichmännchen antreten kann, wenn es die Strecke entlang läuft. Der Spieler sollte das Strichmännchen niemals anweisen, gegen einen Charakter mit einer höheren Zahl zu kämpfen.
Level Up Runner bietet eine breite Palette von Hindernissen, die über Kämpfer mit höherem Level hinausgehen. Der Spieler muss die Figur um Drehkreuze mit Stacheln und großen Holzhämmern herum und durch Glas und andere Wände lenken. Erreicht die Spielfigur das Ende der Strecke, kämpft sie in einem Boxring gegen einen bossähnlichen Gegner. Wenn das Strichmännchen ein ausreichend hohes Level erreicht hat, schlägt es den Gegner durch Backsteinwände, die verschiedene Multiplikatoren anzeigen.
Der Spieler kann die Figur aber auch durch Power-Up-Objekte steuern, die es ihr ermöglichen, zu fliegen und härter zu schlagen.
