Hunter 3D ist ein realistischer First-Person-Jagd-Sport-Shooter. Der Spieler lernt mit einem Avatar, der durch Arme und Hände dargestellt wird, die ein Gewehr halten, zu zielen, zu schießen und mit verschiedenen Gewehren zu jagen.
Das Spiel unterteilt die Bereiche mit Tabs am unteren Rand des Startbildschirms. Im Store kauft der Spieler mit Münzen, die er in Matches verdient, Booster, die ihm beim Visierzoom und beim Windwiderstand helfen. Im Trainingslager lernt der Spieler in 140 Levels, wie er besser schießen kann. Einige Bereiche des Spiels können erst freigeschaltet werden, wenn eine bestimmte Anzahl von Matches erfolgreich absolviert wurde. In der KI-Kampfzone treten sie in Turnierspielen auf einem Schießstand gegen die KI des Spiels an. Im Jagdbereich schließlich müssen sie in sieben Levels virtuelle Hirsche erlegen.
Hunter 3D bietet auch einen Arsenal-Bereich, in dem der Spieler auf leistungsstärkere Gewehre (Leistung 3%, 8% oder 14%), Rotpunkt-Zielfernrohre mit einem Zoom von 90
und 120%, und Optionen für eine bessere Windbeständigkeit. Das Spiel belohnt den Spieler mit Münzen und Medaillen. Sie können Gold-, Silber- und Bronzemedaillen für verschiedene Leistungen gewinnen.