Hippo Supermarket ist ein Supermarkt-Simulationsspiel. Eine weibliche Figur, die den Spieler darstellen soll, findet eines Tages beim Spazierengehen ein Nilpferd. Sie erklären sich bereit, dem anthropomorphen Tier, Jack Ma, dabei zu helfen, einen Supermarkt zu eröffnen. Jack stellt die Spielerin als Filialleiterin ein. In dieser Rolle muss der Spieler Fusionen und andere Aufgaben durchführen, um Aufträge auszuführen und den Laden aufzubauen, zu eröffnen und zu erweitern. Das ultimative Ziel ist es, den Supermarkt zu einem Erfolg zu machen.
Der Laden beginnt als ein Lagerhaus, das mit Kisten unterschiedlicher Größe und Form gefüllt ist. Jack weist den Spieler an, Gegenstände zu kombinieren, um eine Snack-Box zu erstellen, die Snacks produziert, die sie für die Erfüllung von Lieferaufträgen verwenden können. Sie können auch Wasserflaschen zu Getränken zusammenfügen.
Nachdem der Spieler genug Geld verdient hat, weist Jack ihn an, das Lagerhaus auszubauen, um verschiedene Bereiche zu schaffen. Sie beginnen damit, einen Eingang, einen Kassenbereich und Ausstellungsregale einzurichten.
Hippo Supermarket macht es dem Spieler unglaublich leicht, diese Aufgaben zu erfüllen. Es gibt eine ausführliche Anleitung auf dem Bildschirm, die den Spieler durch jeden Schritt führt. Außerdem belohnt das Spiel den Spieler in regelmäßigen Abständen mit Münzen, Upgrades und anderen nützlichen Dingen.