Doge Blocks ist ein Blockpuzzle-Spiel mit einem Haustier-Thema. Wie bei traditionellen Blockpuzzlespielen muss der Spieler drei blockähnliche Formen auf einem Gitter platzieren. Die Ähnlichkeiten enden jedoch mit dieser Aufgabe. Der Spieler versucht nicht, Reihen von Blöcken zu bilden und zu entfernen. Die Formen sind nicht aus kleineren Blöcken zusammengesetzt. Stattdessen bietet das Spiel drei grob geometrische Hundeformen, die nur Köpfe und lange Körper haben.
Das Spielbrett ist eine unterirdische Bodenfläche eines Rasenstücks, die ein Gitter und eine Grasdecke zeigt. Es schwebt vor einem Hintergrund aus Millimeterpapier, auf dem Hummeln, Büsche, ein Baum und ein Bienenstock zu sehen sind. Der Spieler muss die Hundeformen um Objekte wie Knochen, Marienkäfer, Murmeln und Blechdosen auf dem Gitter anordnen. Dadurch ähnelt das Spiel eher einem Puzzlespiel mit nur drei Teilen pro Level in 105 Levels.
Doge Blocks verhält sich auch bei der Behandlung der Formen eher wie ein Kachelspiel. Der Spieler kann die Positionen der Blöcke anpassen. Er kann einen Block vorübergehend an seine alte Position unter dem Gitter zurücksetzen. Er kann ihn auch auf dem Gitter neu positionieren.
Das Spiel bietet dem Spieler 10 Hinweise in allen Levels. Sie erreichen diese Hinweise über eine gelbe Schaltfläche mit einer weißen Glühbirne. Wenn der Spieler diesen Knopf drückt, erscheint auf dem Spielfeld ein weißer Umriss in Form eines einzelnen Hundeblocks. Nachdem der Spieler alle 10 Hinweise verbraucht hat, muss er sich eine Werbung ansehen, um Zugang zu 10 weiteren Hinweisen zu erhalten.
