Ball Surfer 3D ist ein Endlos-Ballspiel, ähnlich wie Ball Rush und die Slope-Serie. In einer Stadt mit neonumrahmten Wolkenkratzern, die in grauen Nebel gehüllt sind, muss der Spieler einen Ball oder ein rundes Objekt so lange wie möglich ohne anzuhalten über Oberflächen lenken.
Der Spieler erhält einen schwarzen Ball, der mit gelb-grünen Streifen verziert ist. Während des Spiels kann er schwebende lilafarbene Kristalle einsammeln, mit denen er den Ball zu anderen Objekten aufwerten kann, darunter ein Basketball, ein Strandball, ein Fußball, ein Baseball, ein Tennisball, ein massiver Poolball, ein gestreifter Poolball und der Planet Erde.
Das Spiel versorgt den Spieler auch mit Boostern. Zu Beginn erhält er zwei pro Typ. Zu den wichtigsten Booster gehören ein Schild, das den Ball davor schützt zu explodieren, wenn er auf ein Objekt trifft, ein Magnet, der automatisch Kristalle sammelt, und ein Multiplikator, der den Gewinn des Spielers verdoppelt. Der Spieler kann auch Kristalle verdienen, indem er sich Werbung ansieht.
Ball Surfer 3D fordert den Spieler mit einer Vielzahl von Hindernissen heraus. Das Spiel platziert oft Lücken zwischen den Abschnitten der Oberflächen. Einige Flächen haben Pfeilspuren zur Beschleunigung oder kippen schnell auf und ab. Außerdem gibt es Brücken, die nur für Bälle geeignet sind, Rampen, die den Ball auf leere Flächen fliegen lassen, und rot umrandete schwarze Kästen.
Trifft die Kugel auf ein Hindernis, rollt sie über eine Kante oder landet wegen einer Rampe im Freien, beginnt das Spiel von vorne. Der Spieler muss dann versuchen, seine letzte Bestweite zu übertreffen.