Top Shootout: The Saloon er et singleplayer skydespil med et tema fra det gamle vesten. De slemme fyre holder et gidsel mod sin vilje i en saloon i ørkenen. Spillerens eneste mål er at dræbe så mange af disse mænd som muligt så hurtigt som muligt for at beskytte den uskyldige. Mændene dukker op til syne bag Saloon-skiltet og tagkanten, og når de lukkede træskodder på vinduerne pludselig svinger op. De kan også dukke op, når de dobbelte svingdøre på forsiden af saloonen åbnes.
Spilleren skal trække, skyde og genlade hurtigt for at forhindre et stigende antal af disse mænd i at skyde tilbage med dødelig præcision. De skal også holde øje med gidslet. Spillet gør det nemt at fastslå hendes identitet, fordi karakteren ryster sine hænder og sit hoved for at indikere, at spilleren ikke skal skyde. Hvis spilleren ved et uheld skyder hende, mister de et af deres liv.
Top Shootout: The Saloon giver spilleren tre liv. De får en pointmultiplikator, når de skyder hurtigt. De får også adgang til ekstra liv, kugler til at forlænge tiden mellem genladningerne og sølv- og guldbarrer, der øger deres score. Når det er sagt, hvis de vælger ekstra liv, tilføjer de dyrebare sekunder til deres tid til at skyde tilbage på skurkene, hvilket betyder, at de måske får en belønning, men mister et liv.
